Green for Life

Green for Life

Autor: Victoria Boutenko

Inhalt:
"Green for Life“ ist ein Bericht von Victoria Boutenko über ihre Recherchen zu einer Gruppe von Lebensmitteln, deren Bedeutung bislang dramatisch unterschätzt wurde, obwohl sie den Nährstoffbedarf des Menschen optimal abzudecken vermag: grünes Blattgemüse. Gleichzeitig fand die Autorin heraus, dass wir Menschen heute zu wenig Gebisskraft und Magensäure haben, um die in ihm enthaltene Fülle an Vitalstoffen verwerten zu können. Und so kam Victoria auf die Idee, grünes Blattgemüse mit dem Mixer zu Smoothies zu verarbeiten und durch die Zugabe von Früchten zu verfeinern: Die nährstoff­reichen und wohlschmeckenden grünen Smoothies waren erfunden! In „Green for Life“ findet man # wissenschaftlich fundierte Informationen über die Ernährungsgewohnheiten unserer nahen Verwandten, der Schimpansen, die sich fast zur Hälfte von Grünem ernähren; # die Ergebnisse von Victorias Nachforschungen über die Inhaltsstoffe des grünen Blattgemüses; # ihre persönlichen Erfahrungen und ihre eigene Studie über dessen erstaunliche gesundheitsfördernde und sogar heilende Wirkungen; # Erfahrungs- und Heilungsberichte von vielen Menschen, in deren Leben grüne Smoothies Einzug gehalten haben, # und Rezepte für leckere süße und herzhafte Smoothies mit grünem Blattgemüse.

Persönliche Erfahrung: Auch dieses Buch war ein Geschenk zu meinerm 30iger. Hier geht es hauptsächlich um Grüne Smoothies und weswegen sie so gesund sind. Es wird ausfühlich alles erklärt und  es gibt ein paar Rezepte und Erfahungsberichte. Für jeden der sich mit Grünen Smoothies auseinandersetzt ist dieses Buch auch ein absolues Muss.

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Seiten: 220
Verlag: Hans - Nietsch
ISBN-13: 978-3939570431



Zu dem Buch gibt es auch eine DVD:

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Quelle: amazon